Go Study Australia

Se riesci ad esprimere tutta la tua creatività solo davanti ai fornelli, la cucina potrebbe essere la tua strada!

Il momento migliore della giornata è quando puoi stare ai fornelli improvvisando e inventando ricette e il tuo miglior outfit è grembiule e cucchiaio di legno? Hai mai pensato di fare della tua passione un lavoro? Allora i corsi di Food & Culinary Arts di TAFE Queensland sono quelli che fanno per te.  TAFE Queensland

Non solo lo chef è una professione molto richiesta in Australia e in tutto il mondo, con TAFE Queensland avrai la possibilità di frequentare il corso nelle aree regional e avere quindi maggiori possibilità di permanenza. E inoltre, le opportunità di carriera non si limitano solo ai ristoranti, ma anche ai catering e al lavoro in hotel e crociere.

Se il tuo sogno è diventare chef studiare in una scuola australiana sarà un investimento per il tuo futuro e la tua carriera!

Dettaglio dei corsi

CORSI IN COOKERY AL TAFE QUEENSLAND

Dove
Brisbane
Sunshine Coast
Gold Coast
Cairns
Townsville (e altre aree regional in Queensland)
Quando
Ogni 6 mesi (Febbraio, Luglio)
Durata
Da 1 a 2 anni
Visto
Visto Student

Traguardi

  • Ottieni il titolo di chef, chef, chef de partie, manager o pasticcere in una scuola anglofona
  • Puoi lavorare nel settore della ristorazione in Australia e in tutto il mondo
  • Puoi puntare allo sponsor e quindi aspirare alla PR

Carriere

Requisiti

GENERALI: Minimo 18 anni di età.

ACCADEMICI: Titolo di studio equivalente o superiore all’Australian Year 12 (quarta superiore).

LINGUISTICI: Certificato Academic IELTS (punteggio medio 6) o equivalente.

Corsi disponibili

– Certificate III in Patisserie (1 anno)

– Certificate IV in Commercial Cookery (1 anno e mezzo)

– Certificate IV in Commercial Cookery + Diploma of Hospitality Management (2 anni – percorso consigliato per ottenere un visto lavorativo 485 al termine del percorso di studio)

– Preparare piatti (da piatti base a più complessi, degli antipasti ai dessert)

– Implementare e monitorare pratiche di sostenibilità ambientale in cucina

– Imparare ad utilizzare correttamente l’attrezzatura da cucina

– Imparare a preparare piatti tradizionali e/o per andare incontro a specifiche esigenze dietistiche

– Pianificare e dare un prezzo a menù completi

– Adottare e implementare pratiche corrette di sicurezza alimentare

– Gestire un team

– Gestire un budget per rispondere alle esigenze della cucina

– Sviluppare, gestire e accrescere servizi di qualità per i propri clienti

Perché studiare al TAFE QUEENSLAND?

  • Gli studenti vengono seguiti da vicino e supportati nel loro percorso passo dopo passo;
  • Puoi acquisire competenze pratiche in un contesto lavorativo reale e i professori ti aiuteranno a sviluppare al massimo le tue attitudini;
  • I professori sono professionisti delle materie che insegnano e la scuola ha legami stretti con le migliori università del paese;
  • I laureati al TAFE Queensland sono molto ricercati dai datori di lavoro.