Dettaglio dei corsi
CORSI IN COOKERY AL TAFE QUEENSLAND
Dove
Brisbane
Sunshine Coast
Gold Coast
Cairns
Townsville (e altre aree regional in Queensland)
Quando
Ogni 6 mesi (Febbraio, Luglio)
Durata
Da 1 a 2 anni
Visto
Visto Student
Traguardi
- Ottieni il titolo di chef, chef, chef de partie, manager o pasticcere in una scuola anglofona
- Puoi lavorare nel settore della ristorazione in Australia e in tutto il mondo
- Puoi puntare allo sponsor e quindi aspirare alla PR
A partire da:
750€* al mese
Requisiti
– GENERALI: Minimo 18 anni di età.
– ACCADEMICI: Titolo di studio equivalente o superiore all’Australian Year 12 (quarta superiore).
– LINGUISTICI: Certificato Academic IELTS (punteggio medio 6) o equivalente.
Corsi disponibili
– Certificate III in Patisserie (1 anno)
– Certificate IV in Commercial Cookery (1 anno e mezzo)
– Certificate IV in Commercial Cookery + Diploma of Hospitality Management (2 anni – percorso consigliato per ottenere un visto lavorativo 485 al termine del percorso di studio)
– Preparare piatti (da piatti base a più complessi, degli antipasti ai dessert)
– Implementare e monitorare pratiche di sostenibilità ambientale in cucina
– Imparare ad utilizzare correttamente l’attrezzatura da cucina
– Imparare a preparare piatti tradizionali e/o per andare incontro a specifiche esigenze dietistiche
– Pianificare e dare un prezzo a menù completi
– Adottare e implementare pratiche corrette di sicurezza alimentare
– Gestire un team
– Gestire un budget per rispondere alle esigenze della cucina
– Sviluppare, gestire e accrescere servizi di qualità per i propri clienti
PERCHÉ STUDIARE AL TAFE QUEENSLAND?
- Gli studenti vengono seguiti da vicino e supportati nel loro percorso passo dopo passo;
- Qui puoi acquisire competenze pratiche in un contesto lavorativo reale e i professori ti aiuteranno a sviluppare al massimo le tue attitudini;
- I professori sono professionisti delle materie che insegnano e la scuola ha legami stretti con le migliori università del paese;
- I laureati al TAFE Queensland sono molto ricercati dai datori di lavoro.
