Chef in Australia

Chefs WANTED: l’Australia ha bisogno di chef!
Chef, cuochi, pasticceri e panettieri sono figure molto ricercate in Australia.
In particolare lo chef è una delle professioni più apprezzate. Lo testimonia il fatto che sia attualmente presente sia nella lista CSOL che nella SOL.

La lista CSOL (Consolidated Sponsored Occupation List) include tutte le professioni per le quali è possibile concorrere ad una “sponsorship”, ossia ad una residenza temporanea a fini lavorativi legata ad un datore di lavoro/azienda “sponsor”.

La SOL (Skilled Occupation List) è una lista più ristretta rispetto alla CSOL e racchiude le occupazioni più richieste in Australia. Per queste professioni è possibile intraprendere un percorso di “independent skilled migration”, ossia una pratica di immigrazione indipendente da un datore di lavoro/azienda (sponsor), secondo un percorso a punti in base alle proprie “skills” (competenze certificabili).

La professione dello chef include competenze che vanno oltre quelle propriamente gastronomiche, il suo ruolo varia a seconda del ristorante fino ad arrivare ad una dimensione decisamente “manageriale”. Gli chef di alto livello gestiscono lo staff, organizzano meeting e hanno  responsabilità nella contabilità della cucina.

Proprio perché ci sono vari livelli di competenza all’interno di una cucina è possibile cominciare da un ruolo di minor responsabilità, ad esempio come commis, e piano piano fare carriera.

Si tratta di professioni ben retribuite: gli stipendi posso arrivare a livelli molto alti, specialmente nelle grandi città.

Che tu sia uno chef stellato o alle prime armi, Go Study ti aiuta a trovare la soluzione più adatta alle tue esigenze: da un corso intensivo di inglese alla certificazione linguistica, fino ad arrivare a veri e propri corsi professionali, fondamentali per poter svolgere questo mestiere ad alti livelli. Si tratta di un settore interessante per soggiorni in Australia anche di medio-lungo periodo, tuttavia per portare frutti duraturi necessita di un’adeguata preparazione. Go Study è in grado di darti il suo aiuto anche sul suolo australiano, grazie ad uffici presenti nelle principali città (Sydney, Melbourne e Brisbane), permettendoti così di cominciare la tua esperienza col piede giusto, grazie ad una consulenza gratuita, in italiano, anche dall’altra parte del mondo!

Stipendio Medio

Full Time: 4200 $ al mese

Livello di Inglese

Livello discreto

Impiego

Molto richiesto

STRATEGIA CONSIGLIATA DA GO STUDY

  • Corso di General English per chi non ha ancora un buon livello linguistico
  • Corso Professionale (VET o TAFE) in Cookery

SITUAZIONE OCCUPAZIONALE IN AUSTRALIA

LIVELLO DI OCCUPAZIONE
CRESCITA ULTIMI 5 ANNI
CRESCITA ULTIMI 2 ANNI
CRESCITA FUTURA

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  • Attitudine al comando ma anche al lavoro di squadra
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